Gıda Sükraloz Tozu

Gıda Sukraloz Tozu, dünyadaki beşinci nesil tatlandırıcıdır ve yalnızca ana hammadde olarak Şeker kullanılarak sentezlenmiş tatlandırıcıdır.

Soruşturma göndermek

ürün tanıtımı

Gıda Sukraloz Tozu, dünyadaki beşinci nesil tatlandırıcıdır ve yalnızca ana hammadde olarak Şeker kullanılarak sentezlenmiş tatlandırıcıdır. En popüler tatlandırıcı olarak sukraloz, yiyecek, içecek, fırınlama, baharat vb.

Tanım

Emtia Adı:Farmasötik Sukraloz Tozu

Kimyasal ad:4,1'6'-trikloro-4,1'6'-trideoksi-Pentagalaktosukroz

Moleküler formül: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

Moleküler ağırlık: 397.64

Yapısal formül:

product-323-124

HS KODU:29321400

CAS NUMARASI.:56038-13-2

E HAYIR.:259-952-2

Avantajlar

● Unisweet Sukraloz şekerden 600-650 kat, Aspartamdan 3 kat daha tatlıdır.

● Güzel tat. Unisweet Sukraloz'un tadı neredeyse Şeker ile aynıdır.

● Yüksek güvenlik. Unisweet Sucralose'un insan vücudu için tamamen güvenli olduğu kanıtlanmıştır.

● Yüksek kararlılık. Unisweet Sukraloz asit ve yüksek sıcaklığa dayanıklıdır ve sağlıkla ilgili gıdalar ve ilaçlar da dahil olmak üzere her türlü gıda için uygundur.

● Yüksek çözünürlük. Unisweet Sukraloz suda kolayca çözünür.

Özellikler:

Mülk:
Kimlik A(IR)	geçmek
Kimlik B (HPLC'nin alıkonma süresi)	Geçmek
Kimlik C(TLC ile)	geçmek
Dış görünüş	Beyaz kristal toz
Tahlil	98.0-102.0 yüzde
Spesifik Rotasyon[ ]_D²⁰	artı 84.0- artı 87.5
Nem	Yüzde 2.0'den küçük veya eşit
PH (yüzde 10 su çözeltisi)	5.0-7.0
Ateşleme Kalıntısı	Yüzde 0,7'den küçük veya buna eşit
Metanol	Yüzde 0,1'den küçük veya buna eşit
Yol göstermek	1ppm'den az veya eşit
Ağır Metaller (Pb olarak)	10 ppm'den az veya eşit
Arsenik	3ppm'den az veya eşit
Hidroliz Ürünleri	Yüzde 0,1'den küçük veya buna eşit
İlgili Maddeler	Yüzde 0,5'ten küçük veya buna eşit
Toplam aerobik sayım	250cfu/g'den az veya eşit
Mayalar ve küfler	50cfu/g'den az veya eşit
koliformlar	3MPN/g'den küçük veya eşit
Salmonella	Olumsuz
E. coli	Olumsuz
S. aureus	Olumsuz
Çözüm	FCC/E ile tanışın-955

Başvuru

Besin katkı maddesi.

Başvuru	Dozaj (g/kg)	Başvuru	Dozaj (g/kg)
Meyve aromalı içecek; Turşu; çoklu baharat; taklit şarap; dondurma; donmuş enayi; kek; bisküvi; ekmek; şekersiz tatlı meyve konservesi	0.25	Isı alayından sonra meyveler veya meyveleri kurutun.	0.15
	0.25	sofra tatlandırıcı	Çanta başına 0,05g
sakız; şekerleme	1.50	meyveli turta	0.25
İçecekler	0.25	meyve sosu	0.45
katı içecek; yoğunlaştırılmış meyve ve sebze suyu; salata reçeli	1.25	Jöle	0.45
Hardal sosu	0.40	baharat sütü	0.30
Kahvaltı gevreği; tatlı süt tozu	1.00	Sos ve diğer sos ürünleri	0.25
Şeker	1.50	Sirke	0.25
Aromalı veya meyveli yoğurt	0.30	istiridye sosu	0.25
Arı şarabı	0.65	Soya sosu	0.25